菜籽油为何不能熬葱油

能。

熬葱油步骤：

第一：先把食材都切成段，就是生姜切成片，洋葱切成丝，切大葱的时候，先拍扁再切段，这样可以把大葱的香味可以散发出来。

第二：在锅里加上菜籽油（菜籽油的量，根据个人的实际情况决定，想多熬点葱油，就多放油）。

第三：先把蔬菜放进去炸软，再把花椒、八角、香叶放进去，炸出食材的香味，炸到微微发黄出锅即可。

第四：炸好的食材不要扔掉，先自然晾凉，然后装在袋子中，炖肉的时候，放上这些食材，会更香更好吃。