鲶鱼为什么是绿的

籽绿色的鲶鱼可食用，因为这就是鲶鱼鱼籽原本的颜色，只不过我们最好不要食用鲶鱼鱼籽，因为食用过后可能会出现身体不适的情况。除此之外，一些在污染水域生长的鱼类也最好不要吃它们的鱼籽、鱼头。

2、鲶鱼是一种体表有许多黏液而没有鱼鳞的动物，它的肉质细嫩而且很少有鱼刺，因此深受许多人的喜爱。不过有的时候我们剖开鲶鱼会发现它内部的鱼籽呈绿色，很多人不知道可不可以食用。

3、其实鲶鱼体内的鱼籽原本就是绿色的，它和大部分鱼籽呈黄色的鱼不同。不过需要注意的是，我们最好不要食用鲶鱼的鱼籽，因为食用它可能会对健康不利。