猪到底是说一只还是一头

两种说法都可以，规范的说法是一头猪。一般来说，形容体型较小的小动物用“只”，形容体型较大的动物用“头”。猪和“头”之间属于习惯性搭配，例如，一头猪。形体很小的猪崽也可以和“头”搭配，“一头猪崽”当然也可以说“一只猪崽”，但一般不说“一只种猪”。

因为量词是用以表示人、事物或动作的数量单位的词，所以“一个人、两只梨、三口钟、一把茶壶”中的“个、只、口、把”以及表示度量衡的“斤、公斤、斗、升、尺、寸、丈”等都是用以表示人或事物的数量单位的不同类型。量词分为物量词和动量词两类。物量词表示人和事物的计算单位，如“一个人”中的“个”。动量词表示动作次数和发生的时间总量，如“看三次”中的“次”、“看三天”中的“天”。