烀一块牛肉放多少山楂干

服一块牛肉放山楂干，应该根据牛肉的多少斤数来决定，如果是一斤牛肉，那么放三上午会三家根也就够了，如果是五斤到十斤，那么就可以放半斤山楂干，这样有利于牛肉好熟好烂，吃起来鲜嫩特别得劲儿，炖的时间特别短，吃起来特别香，没好吃，不贵