新国标白酒执行标准启用时间

白酒新国标颁布日期是：2021年5月21日，实施日期是：2022年6月1日。

新规一：用非谷类原料（如：马铃薯）酿制而成的白酒，将不能再称为“白酒”。

换句话说，以后，能称为白酒的酒水，均是由谷类粮食（如：高粱）酿成。

新规二：无论是液态法、还是固态法白酒，都不允许添加“非谷类原料（如马铃薯）做成的食品添加剂”。

如果有添加这些，就不能称为白酒，只能称为“调香白酒”，或者“配制酒”。

（Ps：液态法、固液法是白酒的酿造工艺，这两种工艺，里面都含有食用香料等添加剂，是我们常说的酒精勾兑酒。）

GB/T 20822-2007 固液法白酒 实施日期：2007-07-01 GB/T 20821-2007 液态法白酒 实施日期：2007-07-01