做酱用小缸还是大缸好

在日常生活当中，座驾用小缸还是大缸好，我觉得这主要是看要做的强多和少，如果是做的强多，就需要大一点的岗，如果做强少的话，就需要小一点的缸，当然要看酱发酵的好坏，我觉得刚小一点的好检查，仅此而已。