橘子可以去腥吗

可以的，有经验的大厨们在烧肉时可能会用到橘子皮。家里蒸鱼或者烧肉、烧排骨时，加入一些橘子皮，可以有效去除鱼腥味和肉腥味，让食材既鲜美又不会感到油腻。

另外，将橘子皮晒干后放到铁盒子里点燃，放到厕所中，和空气清新剂有着一样的功效，可有效去除厕所中的异味，还可以驱赶蚊蝇哦！将橘子皮装进布兜放到橱柜、衣柜等储藏间，可以起到袪味驱虫的效果。

橘子皮有一定的去腥效果。

因为橘子皮中含有较多的具有挥发作用的植物精油，在制作一些腥味较重的食物，例如鱼肉、羊肉时，可以放一些橘子皮在里面，橘子皮的果香味可以综合这个腥味，橘子皮具有很高的营养价值，除了去腥，还可以提高食物的食用价值。