一张家常烙饼多少克
一张家常烙饼大概200-250克左右。
用料
面粉,盐适量,油适量,沸水适量,葱花少许
简单的家常烙饼的做法步骤
步骤 1
用沸水把面绞成絮状 晾会活成面团醒一会。
步骤 2
醒好后擀成薄片。
步骤 3
先抹一层油,再撒点葱花或韭菜,最后撒层盐。
步骤 4
把面卷成卷 切成均匀的剂子。
步骤 5
把每个剂子按压,擀开。
步骤 6
上锅烙熟即可。
注意:要小火,铲子不停翻动,上色才会均匀。
一张家常烙饼大概200-250克左右。
用料
面粉,盐适量,油适量,沸水适量,葱花少许
简单的家常烙饼的做法步骤
步骤 1
用沸水把面绞成絮状 晾会活成面团醒一会。
步骤 2
醒好后擀成薄片。
步骤 3
先抹一层油,再撒点葱花或韭菜,最后撒层盐。
步骤 4
把面卷成卷 切成均匀的剂子。
步骤 5
把每个剂子按压,擀开。
步骤 6
上锅烙熟即可。
注意:要小火,铲子不停翻动,上色才会均匀。