盖一个100平米的三层楼用多少时间

至少需要3.5个月的时间。首先基础施工，若采用冲孔桩基础需要1个月的时间，三层楼结构需一个月时间，室内外装修需1.5个月时间，三者合计为3.5个月。

结构拆模有28天龄期要求，若结构每层都有独立支撑模板，那么一个月基本完成结构施工，若要等拆模后才进入一下层，时间要比计划多出一个半月左右，装修工程只要人力足够，不受工序影响，1.5个月是可以正常完成的。