厨房安全隐患及防范措施

厨房安全隐患主要是火灾，防范措施主要是：

一、防止煤气泄漏。坚持做好煤气管道、阀门年检，防止因老化漏气做完饭及时关炉灶开关，上班走时或出门前检查厨房燃气灶（或煤气罐），看是否关闭灶具。

二、发现有管道或阀门漏气，要及时报修、更换。

三、自备防火用具，譬如：防火面具、防火毯、防火巾等，装在防火包内，放在方便取用的地方。

四、学习必须的防火知识。譬如：如何关闭着火的煤气灶具、简单灭火方法、报警、防护、逃生等基本知识。