为什么7月份种油麦菜不发芽

油麦菜是一种喜冷凉的蔬菜，种子发芽温度为5-20℃，超过28℃发芽就会很困难。植株生长适宜的温度为20-25℃，很耐寒，能耐-6℃的低温，但是耐热性差。

所以这个时候6、7月份天气炎热多雨种植油麦菜一定要选择耐热耐湿抗病的品种，并且采取降温防雨措施。