电饭锅蒸蛋挞怎么做

材料：鸡蛋3个，牛奶125克，砂糖两勺，蛋糕粉三勺。

1、将3个鸡蛋打入碗中，按顺时针搅拌至颜色变浅并且有大量泡泡

2、在鸡蛋里加入两勺砂糖，继续搅拌均匀

3、清洗电饭锅的内胆，并在内胆内侧抹上一层食用油

4、.往鸡蛋里加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭锅内胆，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟后，取出切块即可。

非常简单，蒸蛋挞嘛，就是先用外面买的蛋挞皮，加上自己制作的蛋挞液蛋挞液它的就是用鸡蛋，牛奶，白糖，可以加一点适当的炼乳搅和而成，然后再细腻的过筛一遍。这就是嗯家庭版的蛋挞液的制作，然后放入电饭锅。底下最好铺上一层油纸。然后考上10分钟。

蛋挞皮拿出来常温，调好蛋挞液，放到蛋挞皮里，电饭锅加水放入蒸屉，把蛋挞放进去，蒸20-30分钟！蛋挞液可以自己调，用牛奶加鸡蛋加白糖就可以