红豆长虫是白色的吗

是的，就像米虫一样，是无毒无害的，蛋白质还很高。但是我们肯定不会去吃虫子的。

处理方法

1、浸烫法。

烧一大铁锅开水，将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死，然后立即倒入冷水中，稍浸后捞出，再将豆子放在阳光下暴晒，干透后装入罐中，并在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子，发芽能力和食用价值均不受影响，存放时间却大大延长。

2、密闭法。

根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛等容器，然后把容器冲洗干净、沥干，放在阳光下暴晒3小时～4小时。再将晒好的豆子趁热装入容器内，一般以刚好装满容器为宜，加盖密封，置于阴凉干燥处贮藏。该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵，而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气，造成厌氧环境，使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。

是白色的。

一般是可以吃的，只要是豆子本身里面的出来的。就像米虫一样，是无毒无害的，蛋白质还很高。但是我们肯定不会去吃虫子的。