米浆的比例 瑞丽范 心理 1.62W 大中小设置文字大小 一、米浆的制作配比:一斤米配800克水,米要用老米。做法:1、在做米浆前,米要清洗2遍再用水泡(盖过米就可以了),泡米时间最短三个小时,最长10个小时,根据当地天气为准。2、泡好之后配相应比例的水来磨3、磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀,再加100克小麦生粉。小麦生粉用150克温水(50度左右)来溶解。4、倒入米浆里搅拌2分钟左右,加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀。 TAG标签:米浆 #