红苋菜几月份应季

在每年的5月份，正是红苋菜火热上市的季节，而且红苋菜的售价也不是特别贵，在我们当地也就才卖1元1捆，算是比较实惠的蔬菜。而买回来的红苋菜，只要配合蒜末一起炒，吃着就香味浓郁。而炒好的红苋菜不仅好吃，更重要的是它含有的营养价值还特别高，根据研究，红苋菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、氨基酸等等营养物质，而膳食纤维可以帮助我们刮油肠道中的油脂和宿便。