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燃气灶热电偶怎么清洁

燃气灶热电偶怎么清洁

第一步:关闭阀门,冷却灶具

先关闭燃气阀门和燃气灶。燃气灶在刚刚使用后,燃烧器、面板和锅支架等温度较高,别心急,等它们差不多冷却之后,再取下燃气灶锅支架和火盖。

第二步:清洗灶眼,先泡后洗

这是燃气灶最难清理的部分。将取下的锅架等放在热水中浸泡,软化烧结硬块等污渍,然后用中性清洁剂清洗,再用布擦干即可。

燃气灶的火盖出火孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲,可以将出火孔对光,用细小的铁丝或钢针轻轻通一下口,保证气孔的中空,让燃气灶在使用时能保证通气顺畅(这个清洁过程让人神清气爽)。

第三步:清理面板,热敷擦净

日常烹调时难免汤汁溢出,如果当时没有清理,形成的污渍结块会粘在面板上。

在清理时,对于热的灶具面板,先喷上中性清洗剂,用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力、更快捷),沿灶具面板轻轻擦拭,然后用清水清洗一次,最后用干布擦干即可。

清洗打火孔热电偶,它不需要天天清洗,但是也要定期清洗一次,这是因为燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲。

清理方法:将灶头取下,用牙签或者铁丝清理出气孔。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除。

烹饪时间长了热电偶上会沾满汤汁污渍,可以使用抹布或者纸巾将热电偶擦拭干净。

一般不用刻意清洁,它本身设计成靠近火焰外围,如果有污垢,在有火焰的情况下,很快就自洁了,平时打扫卫生,可以用抹布轻轻擦擦就行。不能太用力,防止搞断热电偶。

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