血蛤放冰箱保质期多久

血蛤能放在冰箱2~3天。

血蛤可以放进冰箱里冷冻保存，也能通过8-15度的水温，水流动保存，血蛤和普通海鲜是一样的，如果死亡时间比较长，是不建议继续食用的，或者不能吃太多，一般血蛤放进冰箱里，可以保存很长一段时间，但不能长时间的存放，以免血蛤不新鲜，血蛤为广盐性贝类，在海水比重1.008～1.022之间就能正常存活。

血蛤能放在冰箱28~30天，除此之外血蛤可以通过8-15度的水温，水流动保存，也可以通过冷冻保存，冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法。蚶肉肉嫩润滑，鲜美异常，入馔味佳，令人垂涎，烧时不宜多煮，宜快速烹制，否则易老涩难嚼，寡淡少味，当然也可以直接食用生血蛤，因为凉拌血蛤也是一道美味佳肴，深受多人喜爱。