河仙汤做法大全
河蚬300克
辅料
葱10克姜一小块大蒜几瓣盐1匙料酒1匙
河蚬吐泥
将买来的河蚬放入碗中,加少许盐,使其充分吐泥,并将其表面清洗干净
煮
在锅内倒入约300ml水,将姜切丝后与剥好的蒜放入,放入清洗好的河蚬,倒入少许料酒除腥,大火烧开,约三分钟后,河蚬开口后加盐,即可倒出,再撒上葱花
河蚬300克
辅料
葱10克姜一小块大蒜几瓣盐1匙料酒1匙
河蚬吐泥
将买来的河蚬放入碗中,加少许盐,使其充分吐泥,并将其表面清洗干净
煮
在锅内倒入约300ml水,将姜切丝后与剥好的蒜放入,放入清洗好的河蚬,倒入少许料酒除腥,大火烧开,约三分钟后,河蚬开口后加盐,即可倒出,再撒上葱花