大蒜糖化了能吃吗 瑞丽范 心理 2.02W 大中小设置文字大小 不能吃了。大蒜糖化是由于大蒜本来水份很高保存不好再加上天气热,使大蒜在热气中产生了"蒸汽,蒸煮"的状态,大蒜就会发软,发黄蒜味极重,这种蒜建议不要食用了,本身没有大蒜的味道了,也没有大蒜的营养价值了,所从大蒜买回来后应放在干燥通风的地方,以完糖化。 TAG标签:大蒜 糖化 #