大蒜被雨水淋湿了还能吃吗

可以吃。

大蒜被雨淋了不能暴晒，立即转移到通风干燥的地方吹干。不影响食用和销售。如果是刚刚淋湿的，没关系的，只要吃得时候洗一洗就可以了，剩下的最好放在干燥的地方晒一晒，避免发芽。 如果已经淋湿好久了，看看蒜的表面是不是干净，要是已经发霉了，最好就不要吃了。

被雨水淋湿了的大蒜，只要它没有发霉发烂当然能吃呀。还很多其他东西都是被雨淋过都吃的，何况是大蒜呢。平常吃纲大蒜剥壳后还要在水里洗了再吃。如果大蒜在被雨淋过后，有其他异味，这种大蒜是不能吃的，有些大蒜被雨淋过的样子，胀胀的有酸臭味儿，这种就不能吃，因为它被雨水泡胀了，泡坏了的。