熟杏仁的正确吃法和禁忌

回答问题如是要说，熟杏仁的正确吃法和禁忌，杏仁可以用盐水煮熟或者是炒熟食用。因为杏仁性寒有微毒，所以加工前要进行浸泡去毒，并且不易多食。

熟杏仁最简单正确的食用方法就是直接的嚼服，最好将其炒熟了食用，但是此物有毒性，如果一次性的吃多了，会引起中毒的症状，严重者会引起死亡的危险。所以一定是不能超过5-6粒的样子，这样就可以是比较安全的食用方法，更为安全的办法就是将杏仁用水泡了，去皮再炒熟了吃。

熟杏仁只能煮汤，正确的吃法就是用熟杏仁煲猪肺萝卜汤，有润肺清热止咳的作用。杏仁是杏子的核儿，是中药材，禁忌就是不能当零食吃，有小毒。