不锈钢和碳钢哪个更耐低温

当然是不锈钢的耐低温性能好。

热处理炉的内衬都是用不锈钢材料制成的。而且，不锈钢在反复的加热冷却后还不会起氧化皮。一些小的零件在热处理时，都是用托盘放进炉内加热的。这些托盘都是用不锈钢材料制成的。

不锈钢在我们的家庭生活中广泛使用。可用作厨房台面、柜门等。