味极鲜酱油炒菜好吃吗

好吃

味极鲜酱油可以提味提鲜，我自己做菜的话，喜欢清淡一些，只放油盐鸡精，可是家里人有些不喜欢这么清淡，所以尝试了下放酱油，胡椒粉，味道确实改变不少，生活在于尝试，在味极鲜酱油中，往往还会添加白砂糖，这也是为什么吃味极鲜酱油感觉咸味要弱于普通酱油的原因。白砂糖可以掩盖盐的咸味，如果炒菜的时候一不小心放盐多了，再加点白砂糖就可以酱油在我们的烹饪中最主要的作用就是上色和增鲜，对于厨房新手来说颜色可能还不是很重要的需求，但鲜味确实是我们很多菜肴的味觉要求。“鲜”这种难以单纯用“美味”