三两湿面条是多少干面条

2两湿面是3两干面。湿面条是现做的手工面，保质期比较短，大约在2天内就要吃掉，不然口感就不好了，而且也会发生变质。湿面条都是新鲜的，因为会在短时间内吃完，所以也没必要添加防腐剂之类的东西，吃起来放心。干面条一般指的是超市里包装好的挂面，这种面条比较细，做的时候熟得很快，基本上水烧开放进去几秒钟就软了。大火煮面大概三分钟就能煮熟，非常方便

三两湿面条是多少干面条

三两湿面条是多少干面

一般的面条就是35---40%的水分，三两湿面大约是一两的水分，冬天的水分多一点点。夏天的面条水分就少了，在和面时冬天加水多，夏天加水少，温度不一样，含水分也不一样，比如馒头冬天一斤干面出一斤五两，或出一斤五两五，甚至出馒头一斤六两，夏天就出一斤四两半或是一斤五两，温度不一样，出馒头也不一样。