手擀面发霉了还能吃吗

不能吃，丢掉吧。

任何食物，只要发霉变质变色了，就一定不能吃了，必须丢掉。

特别是手擀面或是手工饼和馒头等一旦发现变质变色发霉了，就丢掉吧，决不能吃。

发霉变质变色的食物，里面有黄曲霉素，致癌物质，一定不能食用，不要舍不得吃变质发霉的食物，最后生病!