做完了馒头多久拿出来

等几分钟之后再打开。

馒头蒸好以后，因为定型和彻底蒸熟一般还需要一段时间，所以最好等五分钟左右再将其打开。如果马上就把盖子直接打开的话，馒头可能会进行回缩，而且馒头刚蒸熟就直接接触空气的话，可能会发生氧化而变黑变硬，从而影响外形和口感。

另外馒头蒸的时候如果受力不均的话，可能难以完全蒸熟，这时候再焖几分钟，就可以借助蒸汽将馒头彻底焖熟。

做完了馒头多久拿出来

馒头蒸熟了不要立马取出来，馒头蒸熟以后，如果立马取出来，锅盖上的水蒸气就会滴在上面，会让馒头的表面回缩，从而影响馒头的外形和口感。

2、我们可以等待4￣5分钟以后再开锅，开锅的时候可以把锅盖转几圈，让水蒸气沿着锅盖缓慢的流下来，这样子馒头就不容易回缩了。