做饭太麻了怎么解决
解救的办法是可以加点糖、醋和香油综合一下,可以冲淡麻味。
麻的严重,要采用稀释的方法。菜太麻是麻辣调料放多了,稀释就是在做好的菜品中,或者是麻辣烫中加添开水冲淡一下,把汤给倒掉,再加开水再倒掉,反复到感觉不麻了为止。这样麻的问题就解决了。
用水洗一下。做饭时做的太麻了,影响了口感甚至无法下咽,这种情况下可以用水洗几遍,然后再回锅重新炒一下,这样麻就去掉了很多。
解救的办法是可以加点糖、醋和香油综合一下,可以冲淡麻味。
麻的严重,要采用稀释的方法。菜太麻是麻辣调料放多了,稀释就是在做好的菜品中,或者是麻辣烫中加添开水冲淡一下,把汤给倒掉,再加开水再倒掉,反复到感觉不麻了为止。这样麻的问题就解决了。
用水洗一下。做饭时做的太麻了,影响了口感甚至无法下咽,这种情况下可以用水洗几遍,然后再回锅重新炒一下,这样麻就去掉了很多。