胡萝卜多长时间开花

胡萝卜花期5月上旬-7月中旬。

胡萝卜从播种到成熟需要两年的时间。通常第一年，胡萝卜是属于生长期，它的肉质根生长大约需要两个月的时间。而第二年是胡萝卜生殖生长期，在这个时间段里，胡萝卜会进行开花结果。

胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。