浮百香大豆油优缺点

优点:富含卵磷脂、不饱和脂肪酸和大量的亚油酸。卵磷脂可增强脑细胞活性，减缓记忆力衰退。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保持血液循环畅通。亚油酸是人体必需的脂肪酸，对心脑血管有保护作用。

缺点：大豆油的热稳定性较差.加热时会产生较多的泡沫。大豆油中的不饱和脂肪酸性质不够稳定，容易氧化变质。

孚百香大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，压榨方式也是非常规模系统的，油的质量也很不错。孚百香大豆油颜色浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，但温度低于零摄氏度以下会有油脂结晶析出。

质量是很不错的，可以放心购买。大豆油是世界上最常用的食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。