洋河大曲青瓷酒怎么辨别真伪

商标鉴别：真酒的商标印刷精美，图案清晰。假酒的商标印刷粗糙，字体有别，字形不统一，图案及人物的造型套色不准。

外观鉴别：真洋河大曲的酒体无色透明商标瓶贴端正，封口烫贴在整箱出厂的洋河大曲酒的包装箱内，都有出厂检验合格证。而假酒多有悬浮物和沉淀物，酒体浑浊商标装潢和封口都不规范即使整箱酒内有检验合格证，其形式也不统一，纸张质量很差。

酒质鉴别：真的洋河大曲酒具有甜、绵、软、净、香的特点，其香气柔和，口味协调，纯净甘冽，回味悠长。假酒的酒质低劣，或爆辣，或味苦，没有香味，酒度不足，这种酒往往杂醇油和甲醇的含量都超标，饮用后有害无益。