罐装旺仔牛奶能否放冰箱冻上

可以放在冷冻里 。

尽量放在冷藏里，时间不要太长。

牛奶冰冻后，奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质就会发生变化，出现明显不均匀的分层现象。

通常上层为含脂肪较多的松软物质，中层是含大量蛋白质和乳糖的白色核心，下层则是乳固体物质和大部分蛋白质，而周围紧密而透明的冰晶体。

这种冰冻的牛奶，待解冻后，可出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团，并出现异常气味等，其营养价值也随之下降。

可以。1、旺仔牛奶能冷藏。

2、旺仔牛奶放冰箱冷冻里，最好是15至20分钟左右，这样达到了降温的效果，又不会凝固，改变它原有的品质。如果时长达30分钟，或者更长时间，很容易导致奶质明显不均匀的分层现象。如果想长时间的储存，那么可以冷藏，不用担心变质，喝起来也很不错。