筒参做法

原料：筒参600克，筒骨500克，香葱，姜片少许.

做法：

1、筒骨洗干净

2、筒参一根，切成园块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油，加入姜稍微煸一下，把骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的参汤里面

5、大火烧开，改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味，喝的时候洒上一点小葱.

1、水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。

2、鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。

3、煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。

4、最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。