田螺里泡出透明圆珠是什么

田螺里泡出来透明圆珠就是田螺仔螺，可食用。

田螺也叫中华圆田螺。是卵胎生生物，仔螺和胚胎发育都在母体内完成的，一只母螺一年可以产100多只仔螺。

田螺在受热或者是环境变化受到刺激时，一般就吐沙或者是提前将卵产出，所以很多餐厅都会在养田螺的盆里滴清油或者加盐，那时候田螺吐出来的白色东西就是它们的卵。