香蕉松饼里面粘粘的是没熟吗

是，因为香蕉本身自带黏性，香蕉松饼，因为加了香蕉，吃起来有甜甜的味道，特别受欢迎。

1、准备30克香蕉，大概1/4根，最好用熟透的香蕉，比较甜，也比较软，口感很好。

2、面粉30克，所有食材放入料理机，打成泥。

3、盛一勺面糊，在离锅有一点高度的地方（如果非说有多高，那就10厘米吧），慢慢的倒下去。

4、等到面糊底部凝固，可以翻起来的时候，就可以翻面了，很快的，应该在1分钟以内，注意看。

5、翻面之后再煎一会，大概半分钟就好了。

松饼中间黏是没熟的。熟了是不会粘牙的，没熟的松饼还是需要再烘烤一段时间，做松饼的时候一定要注意，锅的温度不能太高，否则面糊倒进去就凝固了，不容易熟，上色不均匀。