萝卜能生吃吗

能

生萝卜当然可以吃，但是必须清洗干净。萝卜有白萝卜、红萝卜、青萝卜，还有胡萝卜等种类，有的辛辣，有的苦涩，有的微甜，有的像水果。

不过中国人喜欢将菜做熟了吃，可以根据不同的人做成各种口味。谚语冬吃萝卜夏吃姜，就是说冬天吃萝卜对身体有大补作用。胡萝卜素也是人体必须的微量元素。

生萝卜能吃，但是吃之前需要将萝卜彻底清洗干净，防止萝卜表面含有病菌或是农药成分，进食后对身体造成负面影响。

进食生萝卜对身体也有一定的益处，生萝卜中含有维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，不仅可以提高身体的免疫力，对视力也有一定的益处。