白头牛什么意思

哈萨克白头牛是哈萨克斯坦育成的第一个肉牛品种。是以哈国地方牛种哈萨克牛和卡尔梅茨牛为基础，通过导入国外肉用型海福特种牛的血液，经过近30年有目的的育种选择培育而形成的肉牛新品种，哈萨克白头牛全身被毛呈不同色调的红色，头、耆甲、胸、腹、四肢、尾梢是白色，鼻面为粉红色。牛的体形不大，紧凑，头短小，胸深而宽，骨骼较细，结实，不粗糙。体躯呈圆桶形，而且很宽，肌肉发达，四肢短，乳房不大。

母牛的耆甲平均高123厘米~125厘米，胸深平均70厘米~73厘米，胸宽平均42厘米~45厘米，体长平均150厘米~155厘米，管围平均18厘米~19厘米。