黄瓜如何切成菱形

准备一盆清水，倒入一些食用盐，把黄瓜放进去，用盐水洗净

用斜刀切掉黄瓜的尾部与头部，用斜刀将黄瓜切成小段，竖起来切片，这样好看的菱形黄瓜片就已经切好了。