不锈钢菜板真的好用吗

不好用，因为硬度太高，不锈钢菜板在使用的时候，由于硬度太高，会导致不锈钢菜板使菜刀产生卷口的现象，所以不好用，会造成伤害

有优点也有一定的缺点，这点还是需要多了解和参考一下的。新买的菜板要注意防裂，特别是木质的菜板，来看看新买砧板的防裂处理方法是什么，在日常生活中都可以用的到的小常识。

菜板的种类很多，比如说塑料的菜板啊，还有不锈钢板也是比较常见的一种类型，你知道不锈钢砧板优缺点是什么吗，有优点也有一定的缺点，这点还是需要多了解和参考一下的。新买的菜板要注意防裂，特别是木质的菜板，来看看新买砧板的防裂处理方法是什么，在日常生活中都可以用的到的小常识。

不锈钢砧板优缺点

不好用，本身我们用的刀具都是金属的，如果用不锈钢当菜板就只有金属和金属的碰撞，损坏刀也损坏板再者有不平的地方菜也不会切断。还是木头或竹制的比较好的设计。

不好用，不锈钢菜板比较硬，力度把握不好就可能造成菜刀卷刃，所以不锈钢菜板不适合新手使用，新手最好使用有韧性的木质菜板。