小蛮螺螺蛳粉开业需要准备啥

螺蛳粉店准备的设备需要的是厨房设备和还有必须要的电器这两种，具体如下:

1、

厨房用具 经营者们需要购置不锈钢猛火炉双炒灶台一个，这是制作各种食物都需要用到的，质量一定要过关。还有汤锅要准备俩，用于螺蛳粉底汤的制作，汤锅的材质不锈钢锅或铝锅都可以，最好是不锈钢锅，环保无污染。汤锅需要大一些，可以盛装大概3个人份的汤底，一个用于熬汤，一个用于保温。炒锅2个，用于加工螺蛳粉的配料和炒料。两个同时操作制作速度会更快。厨房需要案台一张，菜板1个，用于食材的处理。台面面积要大，能够同时容纳多种食材的摆放，用料要结实耐用。

2、

电器设备 电器设备就是冰柜一台，用于材料的保鲜，消毒柜一台，用于设备的消毒，保证餐厅的卫生条件过关。立式饮料柜一台，用于制作各式饮品，搭配着好吃的粉食用。再有就是收银设备和空调设备，为了结