生抽开封一年了还能吃吗

开封一年不能吃了

1、生抽在常温下，也就是温度20-25度的环境下避光阴凉保存，每次用完后及时密封的话，可以用半年左右。

2、如果开封后的生抽放入冰箱冷藏室保存，可以延长其食用时间，能用一年左右。

3、如果生抽每次用完，没有盖紧瓶盖，敞开放置，直接接触空气的话，生抽就容易出现沉淀、颜色发乌，味道改变的现象，一般放置时间不能超过一个月。