瓶装黄豆酱是生的还是熟的 瑞丽范 心理 2.06W 大中小设置文字大小 熟的。黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质,纯天然酿制无防腐剂。瓶装黄豆酱是生的还是熟的熟的。黄豆酱都是用煮熟的黄豆制作的。生的黄豆先去除其中的残豆坏豆,然后用水泡发,泡发好后煮熟。在经过一段时间的发酵才能是我们见到的黄豆酱了。 TAG标签:黄豆 瓶装 #