求必胜客披萨饼面团的配方 瑞丽范 心理 2.58W 大中小设置文字大小 用料饼底  高筋粉 1000克牛奶 240克鸡蛋 2个糖粉 100克吉士粉 75克黄油 65克酵母 8克所有粉类混合,过筛。和面机加牛奶和鸡蛋酵母用温水化开,倒进去黄油加水融化,倒进去发酵至两倍大,大概两个小时,具体时间根据温度而定烤饼底,刷玉米油,200度,10分钟,一般靠八分钟就行。 TAG标签:面团 必胜客 披萨 #