大米粉和米粉的区别

大米粉和大米其实是同宗同源的，本质上都是水稻的衍生物。大米粉顾名思义，就是大米磨成的粉，和面粉是一样的加工方式。米粉虽然和大米粉只差一个字，但却是由大米粉加工而成，形状类似于面条，可以直接烹饪。说到底，大米粉是大米的儿子，米粉是大米的孙子