可颂是脆的还是软的

据说，一颗完美可颂的食用过程是要用拟声词来描述的，第一口碰到牙齿，酥脆的皮“咔嚓咔嚓”被劈开，嘴角还要“哗啦啦”向下掉屑，嘴里像有微风拂过树叶“窸窸窣窣”。

真正的可颂面包外表应该像千层派一样酥脆，但內部却十分松软，并且可颂面包的制作方法其实和千层派也很相似，都是把黄油紧紧的锁进面团，在翻折中形成一层一层的黄油面团。