橄榄油和花生油能一起炒菜吗

不能一起炒菜。

橄榄油和花生油不能一起炒菜。橄榄油和花生油是两种不同性质、不同类别的油，混合在一起使用，会影响口感因此，橄榄油和花生油不可以混合起来一起炒菜用。

橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。