油菜和黄瓜能一起炒吗

油菜和黄瓜能一起炒

原料

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油菜 (200g)

葱丝 20g

姜丝 20g

鸡精 10g

盐 10g

油 10g

准备食材，油菜 (200g)，葱丝 20g，姜丝 20g，鸡精 10g，盐 10g，油 10g

1/油菜用清水洗净。

2/油菜切段。

3/锅中倒油。

4/放入葱丝、姜丝爆香。

5/放入油菜翻炒。

6/加盐。鸡精调味。

7/翻炒均匀后即可出锅。

8/美味又好吃的黄瓜炒油菜的做法完成开吃了。

不能。油菜不宜与黄瓜同炒，否则其所含成分可能破坏油菜中的维生素。

油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克左右。其中丰富的纤维素，可以减少脂肪吸收，促进肠胃蠕动，对减轻便秘和预防大肠癌有好处。