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纳豆与酸奶哪个好

纳豆与酸奶哪个好

1,纳豆里面有纳豆激酶,有润滑肠道的作用,可以帮助改善便秘

2,酸奶里主要是有有益菌,也就是我们常说的益生菌,能够调节改善肠道的正常菌群,对肠道是非常有好处的。

3,所以说纳豆和酸奶对于我们正常饮食都非常有益,平时可以多多食用。

各有各的好处,纳豆菌和酸奶菌区别是耐热性

纳豆菌,别称纳豆芽孢杆菌,属枯草芽孢杆菌纳豆菌亚种,好氧,有芽孢,芽孢椭圆形或柱状,生长温度最高为45-55℃,最低为5-20℃。芽孢耐热性强。

酸奶菌制作酸奶的是乳酸菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌活动的最适温度为26—30℃

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