我国古代著名的百工文献是

著名的百工文献是：《天工开物》

《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年(明崇祯十年丁丑)，共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为"中国17世纪的工艺百科全书"。

作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部，它更多地着眼于手工业，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。

2020年4月，列入《教育部基础教育课程教材发展中心 中小学生阅读指导目录(2020年版)》。

《考工记》是先秦时期一部重要的科技专著，原未注明作者及成书年代，一般认为它是春秋战国时代经齐人之手完成的。

今见《考工记》一书是作为《周礼》的一个部分出现的。

《周礼》一书原有六官之纪， 即

“天官家宰”、 “地官司徒”、“春官宗伯”、“夏官司马”、 “秋官司寇”、 “冬官司空"。

但后者早佚。据说西汉时期，河间献王刘德修学好古，喜欢收集先秦经典，为购求此篇，曾费千金而不得，不得已乃以《考工记》补之。此书原无名称，《考工记》之名亦是汉代人手笔、后又经刘歆父子之手，才得今本。

《考工记》一书包括两个部分:

第一部分约与总目、总论相当，主要述说了“百工”的含义，它在古代社会生活中的地位，获得优良产品的自然和技术条件。

第二部分分别述说了“百工”中各工种的职能及其实际的“理想化”了的工艺规范。

书中说国有六职，即王公、士大夫、百工、商旅、农夫、妇功。

百工系六职之一，它又包括了6类30个工种，分别是:

攻木之工

包括轮人(主要制作马车的车轮和车盖等)、舆人(主要制作马车的车厢等)、车人(主要做耒和木牛车等)、弓人(做弓等)、庐人(制作殳、矛、戈、戟等兵器之柄)、匠人(负责都邑的测量和营建以及沟洫类水利设施和其他土木建筑)、梓人(即木工，负责制作编钟的悬架，饮器以及管靶) 7个工种。此外还有一个工种总目不曾列人，即制作马车车辕的轴人。

攻金之工

包括筑氏(为削)、 冶氏(为杀失)、凫氏(为钟)、竭氏(为量器)、桃氏(做剑)、段氏(为餺器) 6个工种。

攻皮之工

包括函人(做甲)、鲍人(鞣制皮革)、辉人(制作皮鼓)、韦人以及裘人5个工种。据清人孙治让考证，“韦人”可能是专制柔熟之革，“裘人” 可能是做名服之工。

设色之工。包括画、缋(皆事施彩)、钟氏(主要事染羽)、靓氏(负责涑丝)、筐人5个工种。筐人，职无考。

刮摩之工

包括玉人(专做各种仪礼所用之玉器)、矢人(制作箭镞等)、磬氏(制作石磬)、雕人、以及榔人5个工种。后两者之纪正文缺如，有人认为“雕人” 系摩漆之工。“榔人”系治木之工。

搏埴之工

包括陶人(做瓶、盆、甑、鬲、庾等陶器)、瓶人(做簋、豆等陶器) 2个工种。