白洋葱头的凉拌做法

白洋葱头的做法:

准备适量的白洋葱头，洗干净切成丝，切再一个圆菜椒，同时在开水里焯30秒捞出，这样起到杀菌作用，同时把洋葱头的辣味去除一些，吃起来口感更好。

趁刚出锅，先放适量的盐，放凉拌酱油，放适量的醋，再放点辣油，或者辣椒酱，做法很简单。

白洋葱头对人血管相当友好，平时多吃也无妨。

白洋葱头的凉拌做法

白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

白洋葱头的凉拌做法

准备一个洋葱撕去外皮，去头去尾备用，切去头尾的洋葱改刀切条，装盘备用

切好的洋葱条放盐、拌均匀，腌十分钟左右。

香菜清洗干净后切段，小葱切末，腌好的洋葱条挤去盐水备用，腌好的洋葱条倒入香菜段、葱花

放油辣子、芝麻油、花椒面、味精、白醋搅拌均匀