红楼梦中茶文化的特点有哪些

《红楼梦》描写茶文化是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，幽雅的茶事显得富贵豪华。富贵人家喝茶，喝的是上好的茶。《红楼梦》一书中，喝茶最讲究名气。其中文中提到的有“六安茶”、“老君眉”、“普洱茶”、“千红一窟”、“枫露茶”、“龙井茶”等。

《红楼梦》写的是贵族生活，自然少不了茶的描写。中国是产茶圣地，茶不仅是生活元素， 也有着丰富的文化内涵。《红楼梦》有关茶文化的描写极具特点：

一是茶的品种，描写了枫露茶、香茶、六安茶、千红一窟茶、老君眉、杏仁茶等。

二是茶具，种类繁多， 造型和图案精美无比， 有茶碗、茶碟、茶盘和茶盏等，均展现出了主人的文化品位。

三是茶道，如何煮茶、饮茶是一种雅事， 体现了贵族之家非常讲究茶的烹煮。

四是茶俗，主要描写茶文化在人情往来及礼仪中的象征意义，比如相互赠茶、用茶祭祀等。

六安茶

“六安茶”属于不发酵的绿茶，产于安徽省六安县霍山地区。以茶香醇厚而著称于世。在《红楼梦》诞生时代，“六安茶”与西湖龙井茶同属天下名茶，成为珍贵的贡茶。

老君眉

所谓“老君”者即“寿星”也。妙玉为贾母一行人备下的“老君眉”，既有茶理上“吃油腻”不宜饮绿茶的原因，同时也有恭维、讨好“老祖宗”的心理，表现了这位“槛外人”不仅擅于茶道，而且也聪明乖巧，格外招人喜爱。